生活水平的進(jìn)步,并不意味著人們身體素質(zhì)的上升,反而現(xiàn)在三高人群是不斷增加。三高人群吃什么,三高吃什么好?考慮到三高的飲食特征,除了一些根本的忌諱外,常吃下面八種養(yǎng)分食物不光可避免三高,對(duì)下降血脂、血糖、血壓也有很大的長(zhǎng)處。
燕麥可以下降膽固醇和下降血脂,這是因?yàn)槠涓缓攀忱w維,分外可貴的是,這種可溶性的纖維,是在在其他谷物中找不到的。
洋蔥富含兩類養(yǎng)分物質(zhì),分別是環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外國(guó)人分外愛(ài)吃洋蔥,他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
玉米含豐厚的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可下降膽固醇并軟化血管。煮玉米,是很簡(jiǎn)單的做法。
山藥富含的黏液蛋白關(guān)于避免心血管系統(tǒng)的脂肪堆積,保持血管彈性,避免動(dòng)脈硬化有好的作用。
海藻素有“海洋蔬菜”的美譽(yù),其低熱量、低脂肪的特征令養(yǎng)分學(xué)家重視。藻類富含植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì),具有抗氧化、調(diào)理免疫力、按捺腫瘤、抗感染、下降膽固醇、推遲變老等多種生理功能。海帶等褐藻富含豐厚的膠體纖維,能明顯下降血清膽固醇。
銀耳滋而不膩,為滋養(yǎng)良藥,其富含膳食纖維,可加強(qiáng)胃腸活動(dòng),減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖,有下降膽固醇、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗變老和美容潤(rùn)膚等作用。
芹菜富含較多膳食纖維,分外富含降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多,吃芹菜時(shí)不要把嫩葉丟掉。
山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有下降膽固醇,避免動(dòng)脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩,推動(dòng)消化。
文章源自:江門飯?zhí)贸邪?/p>
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食堂承包需要具備什么?
“承包”準(zhǔn)確的說(shuō)應(yīng)是“承包運(yùn)營(yíng)管理”,是指企業(yè)與承包者間締結(jié)承包運(yùn)營(yíng)合同?! ⑵髽I(yè)的“運(yùn)營(yíng)管理權(quán)”全部或部分在必定期限內(nèi)交給承包者,由承包者對(duì)企業(yè)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理,并承當(dāng)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及獲取企業(yè)收益的行為?! ∫?yàn)槌邪皇瞧髽I(yè)運(yùn)營(yíng)管理的一種彌補(bǔ)方法,不能消除、改變?cè)衅髽I(yè)或創(chuàng)設(shè)新的企業(yè),也不能改動(dòng)原有企業(yè)的法人地位。 名稱和運(yùn)營(yíng)范圍。承包者與被承包的企業(yè)間所存在的是一種合同關(guān)系。
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食堂設(shè)計(jì)要點(diǎn)和注意事項(xiàng)
1、飯館、飲食店和食堂(總稱飲食單位)有必要具有固定場(chǎng)所,周圍30米之內(nèi)無(wú)糞坑、廢物場(chǎng)、家畜圈、污水坑、有毒有害等污染源?! ?、大中型飲食單位(總面積150平方米、餐位次80個(gè),包廂1個(gè)以上,會(huì)集食堂就餐人不計(jì)其數(shù)100人 以上)內(nèi)部裝備應(yīng)有餐廳、粗加工間、配食間、烹調(diào)間、備餐間(熟食間)、點(diǎn)心制造間、餐具洗消間、更衣室、庫(kù)房、燃料及廢棄物堆放場(chǎng)所?! ?、小型飲食單位餐廳與廚房和輔佐用房之
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中老年人合理的膳食準(zhǔn)則
中老年人合理的膳食準(zhǔn)則就滿意如下幾點(diǎn)需要: 1、熱量適合,以能保持標(biāo)準(zhǔn)體重為宜?! ?、膳食中的蛋白質(zhì)質(zhì)量要高、數(shù)量適合。每日應(yīng)飲奶250毫升,適當(dāng)?shù)那荨Ⅳ~(yú)、瘦肉及豆制品,及少數(shù)的蛋類。 3、動(dòng)物脂肪要少,盡量選用植物油?! ?、供應(yīng)充足的水果(每日100~200克)、蔬菜(每日400~500克)?! ?、常常能食用一些堅(jiān)果類、菌藻、粗糧、雜糧。 6、每日食鹽攝入量控制在
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江門飯?zhí)贸邪诠芾矸矫嬉龅绞裁矗?/p>
這個(gè)關(guān)于餐飲承攬經(jīng)營(yíng)的人來(lái)說(shuō)是重要的一個(gè)問(wèn)題。目前市場(chǎng)上有一些急功近利的人,在剛開(kāi)始不久急于擴(kuò)張,意圖不是要把餐廳管理樹(shù)立完善,而是要快速賺取承租的費(fèi)用,之后就撒手不管,或者是根本就沒(méi)有才能管理。如果一個(gè)承攬餐廳不能很好處理管理、訓(xùn)練、效勞等問(wèn)題那么很有可能在不久的今后將面對(duì)進(jìn)退維谷的困境。所以要做到: 1、實(shí)施管理,一切行政管理售貨員均為長(zhǎng)時(shí)間培育之優(yōu)秀干部,善于與客戶交流